Avrupanın en güzel yerlerinden birisidir prag.Çekoslavakyanın bir nevi harikası diyebiliriz.Åžimdi kısaca bilgi edinelim prag hakkında:Zaman zaman Avrupa’nın en güçlü merkezlerinden biri haline gelen bu ÅŸehir, özellikle Almanların baskılarıyla ulusal kimliklerini kaybetme tehdidiyle karşı karşıya kalmışlardır.

1918 senesinde, daha önce Avusturya-Macaristan İmparatorluğuna ait topraklarda, Slavların ve Çeklerin bir araya gelmesiyle bütünlük sağlanmıştır.

II. Dünya Savaşı sırasında ise Almanlara karşı efsanevi bir direniÅŸ göstererek Hitler’in geri çekilmesini saÄŸlamışlardır. 1 Ocak 1993′de Çekoslovakya tarihe karışmış, Çek Cumhuriyet’i Prag‘ı baÅŸkenti yaparak Vaclav Havel’in cumhurbaÅŸkanlığında kurulmuÅŸtur.

Prag Åžehri
Mitolojiye göre 6′ncı yüzyılda efsanevi Prenses Libuse ve Prens Premysl’ın kurduÄŸu kabul edilen Prag, 9′uncu yüzyıldan itibaren Çeklerin baÅŸkenti olmuÅŸtur. 14′üncü yüzyılda Ä°mparator 4.Karl ‘imar faaliyetleriyle sıradan bir ÅŸehir olmaktan çıkıp bir metropol haline geldi. 17′nci yüzyıldan itibaren Avusturyalıların egemenliÄŸine girdi. 1918′de kurulan Çek Cumhuriyeti’nin baÅŸkenti ilan edildi. 1939′da ise bombardıman tehdidi üzerine Almanlara teslim edildi. 1945′te Rus askerleri tarafından istila edilen kent, 1948′de yapılan seçimlerinin ardından 40 yıllık Komünist iktidarına adım attı. Bugün CumhurbaÅŸkanı olan Vaclav Havel’in dünyaya tanıttığı Kadife Devrimle 1989′da yeniden demokrasiye geçebildi.

Vlatava Nehri’nin iki yakasına kurulmuÅŸ olan bir buçuk milyonluk Prag, Avrupa’nın en ÅŸirin baÅŸkentlerinden biri. VI. Charles’ın, Prag‘ı OrtaçaÄŸ’da Batı Avrupa’nın baÅŸkenti yapmış olması hiç de boÅŸuna deÄŸil. Bin yedi yüz tarihi anıta sahip Prag‘da, sokakta dolaşırken insan kendini yüzyıllarca geriye uzanan bir tarih turuna çıkmış gibi hisseder.
Prag mimari açıdan o derece zengin ki, Göthe bu kenti, “dünya tâcının en güzel mücevheri” olarak tanımlamakta hiç mi hiç sakınca görmemiÅŸtir. Ve iÅŸin ilginç yanı, her ÅŸey yüzyıl önceki haliyle korunmuÅŸ gibi.
Kentin en fazla turist çeken merkezi Prag Kalesi. Kalenin içindeki St.Vitus Katedrali ise inanılmaz derecede hoÅŸ. Ancak, “ne zaman yapılmış bu katedral?” derseniz, iÅŸte bunun cevabı hayli düşündürücü!..

Çünkü, inÅŸaat 1344′te baÅŸlamış ve ancak 1929′da tamamlanabilmiÅŸ. Yani, tam 585 yılda!.. Sabrın sonu selametmiÅŸ gerçi ama, 585 yıllık sabır da az buz deÄŸil doÄŸrusu!

The Charles Bridge - Charles Koprusu
13. yy yapimi olan bu kopru; ozellikle ilkbahar ve yaz aylarinda turistlerin ve yore halkinin en cok gittigi yerlerden biridir. Ya sabahlari daha gunun ilk isiklari ile sehir aydinlanirken ve harikulade bir manzara kopru uzerinde size kucak acarken, ya da gecenin o essiz guzelliginde sevgilinizle yapacaginiz romantik bir yuruyus ile de “Kopru Ustu Asiklari” gibi elele dolasmanin hazzina varabilirsiniz.

Gunesli gunlerde kopru hediyelik esya satanlar, kukla tiyatrolari, muzisyenler, ressamlar ve sanatcilarla ziyaretcilere pekcok secenek sunmakta. Bir yanda koprunun bir yerlerinde calmakta olan kemanin insan ruhunda olusturdugu huznu dusunurken, diger yanda calan bir polka muzigi ile birden huznu geride birakip neselenmeye ve fransizlarin deyimiyle joie de vivre (yasama sevinci)’i hissetmeye basliyorsunuz.

Kral 4. Charles’in bas mimari olan Peter Parler tarafindan yapilan kopru, daha ziyade sovalye turnuvalari icin islevsel bir yapi olusturma amaci ile yapilmis ve o donemde susleme olarak ta sadece bir hac kullanilmisti. Fakat daha sonralari Katoliklerin baskisiyla 30 adet heykel kullanilmistir.

(1600-1800 AD). Gunumuzde kopru uzerinde bulunan heykelleri cogu kopyadir cunku sehrin gecen yillar zarfinda yasadigi kotu hava sartlari heykeller oldukca buyuk zararlar vermistir. Su anda 75 adet heykel bulunmaktadir, bunlardan belki de en eski en ilginc olani 8 numarali John Nepomuk heykelidir.

John Nepomuk; supheci Wenceslas IV doneminde rahip olarak gorev yapmaktaydi. Birgun guzeller guzeli kralice gunah cikarmak uzere rahibin yanina geldi. Bunu duyan Wenceslas kralicenin ask konusunda itiraflarda bulundugundan emin bir halde rahibi huzuruna cagirdi ve derhal kendisine soylenenleri birbir anlatmasini istedi. Rahip tanri huzurunda verdigi sozu bozamayacagini ve bu konuda tek bir kelime bile etmeyecegini soyledi. Bunun uzerine sinirlenen kral, rahibi Vltava nehrinden asagi atti. Ä°ste tam rahibin nehre atildigi yerde bir hale olustu denir ve bugun heykel uzerinde bulunan hale de o olayi hatirlatmak icinmis. dogrumudur bilinmez ama bizden soylemesi, eger dilek tutup hac ya da haleye dokunursaniz dileginiz gercek oluyormus…

Yiyecek-İçecek
Çek mutfağı temelde kıta Avrupa mutfağınin izlerini taşımakla beraber, Alman, Macar ve Polonya mutfağınin da etkisi altında kalmıştır.Vejeteryanlar ya da kolestrol ile sorunu olanlar herhalde Prag‘ta aci çekecektir çünkü et (genelde domuz) ve sarkuteri ağırlıklıdır..

Et ya patates ile ya da üstte ağır bir sosu olan pilav ile servis edilir, rosto ve gulaÅŸi da unutmayın. porsiyonlar inanılmaz büyüktür. Bir de meÅŸhur dumpling’leri unutmamak lazım, bir çeÅŸit mantı olan dumplingler yemekte mutlaka servis ediliyor.
Yemeğinizi ünlü Çek biralarından biriyle içmeniz ozellikle tavsiye edilir. Garsonlar bira diyince, 1 lt lik bira bardaklarını önünüze koyuveriyorlar çünkü yerel halk birayı bu kocaman bardaklarda içmeyi seviyorlar. Siyah birayı tatmadan da dönmeyin. Şarap severler içinse haberler çok iyi değil, doğrusunu söylemek gerekirse çok kaliteli şarapları yok (her ne kadar kendileri bunun aksini size söylese de).
Birkaç restaurant tavsiyesi:
· Sonradan olma zenginlerin gözde mekanı “Pravda” Paris caddesi üzerinde yer alıyor. Modern dekorasyonu ve gelen insanların sıklığı göz kamaÅŸtırıyor.

“U Kalicha”
Duvarlarında yüzyıl önce bu restaurant-birahaneye gelen ünlü yazar ve çizerlerin notları, resimleri, karikatürleri yer alan ve J.Hasekin “Good Soldier Schweik >Arslan Asker Svayk” teması uzurine kurulmuÅŸ deÄŸiÅŸik bir mekan. Oldukça büyük turist gruplarını içinde barındıran bu restaurantta isteÄŸe göre küçük salonlarında özel toplantı da yapılabiliyor. Yemek baÅŸladıktan kısa bir sure sonra, masaların arasında dolasan orijinal kostümler içindeki 2 müzisyen misafirleri öyle bir coÅŸturuyor ki….
Adres: na bojitsi 13, P2

“U Maltezskych rytirü’
(Malta Şövalyeleri)” mutlaka biralarından içmeye gidin. Rosto ve biftekleriyle ünlü bir mekan. AkÅŸamları rezervasyonsuz sakin gitmeyin. KiÅŸi başı 10-20 USD arası.
Adres: Prokopska 10, Prag 1.
Telefon 5753 3666

“U Prince”
tam meydanda saat kulesinin önündeki alanda yer alıyor. Özellikle akşamları yemek yemek çok keyifli oluyor. Meydanda sağa sola giden insanları keyifle izlemenin yanı sıra, restaurantin somonla yarattığı harika tatları denemekte hoş bir deneyim olabilir.
Adres: Old Town Square’de Astronomik saatin karşı sırasında

“Reykavik”
Charles Köprüsü’ne giden yolun üzerinde bulunan bu mekanda istiridye mutlaka denenmeli.

“Cafe Milena”
Avusturya stili olmasının yanında bir baÅŸka ozelliÄŸi de Kafka’nin sevgilisi Milena’ya adanmış bir cafe olmasıdır. AkÅŸam 7 cıvarı Broadway müzikallerinden derlemeleri zevkle dinleyebilirsiniz. Hafif yiyecekler ile popüler bir mekân. KiÅŸi başı 6-8 USD arası.
Adres: Staromestske Namesti 22, Prag 1.
Telefon: 260-843

“Kavarna Slavia”
Edebiyatçıların uÄŸrak yeri. Kafka ve Vaclav Havel’in bir zamanlar ziyaret ettiÄŸi mekânların basında gelirmiÅŸ. KiÅŸi başı 10-20 USD arası.
Adres: Smetanova Nabrazy 1012, Prag 1.
Tel: 2422 9057

“Jama” oldukça popüler bir mekân. Çek mutfağı ve bol acili Meksika mutfağı ağırlıklı. Genellikle çok kalabalık. KiÅŸi başı 5-8 USD arası.
Adres: V Jame 7. Telefonu 2422 2383

“Ostroff” Vltava Nehri üzerindeki küçük bir adada bulunan popüler bir restaurant. Çek mutfağı ağırlıklı. KiÅŸi başı 10-20 USD arası.
Adres: Strelecky Ostrov 336.
Tel: 2491 9235

“Nebozizek (Little Auger)”
Petrin Tepesi üzerinde bulunan bu restaurantin manzarası görülmeye değer. Çek yemekleri ağırlıklı. Kişi başı 10-20 USD arası. Rezervasyon şart.
Adres: Petrinske Sady 411, Prag 1.
Tel: 537905